| Item type |
[ELS]紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) |
| 公開日 |
2016-07-25 |
| タイトル |
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タイトル |
鹿児島県における栄養教諭による食に関する教育・授業の課題 |
| タイトル |
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タイトル |
Issues of Food and Nutrition Education and Its Classes by Food and Nutrition Educators in Kagoshima Prefecture |
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言語 |
en |
| 言語 |
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言語 |
jpn |
| キーワード |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
食育・食に関する教育 |
| キーワード |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
栄養教諭 |
| キーワード |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
家庭科 |
| キーワード |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
鹿児島県 |
| キーワード |
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言語 |
en |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
food and nutrition education |
| キーワード |
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言語 |
en |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
food and nutrition educator |
| キーワード |
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言語 |
en |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
home economics education |
| キーワード |
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言語 |
en |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
Kagoshima Prefecture |
| 資源タイプ |
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資源タイプ識別子 |
http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 |
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資源タイプ |
departmental bulletin paper |
| 雑誌書誌ID |
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収録物識別子タイプ |
NCID |
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収録物識別子 |
AN00039943 |
| 著者 |
倉元, 綾子
KURAMOTO, Ayako
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| 著者所属(日) |
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鹿児島県立短期大学 |
| 著者所属(英) |
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en |
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Kagoshima Prefectural College |
| 記事種別(日) |
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内容記述タイプ |
Other |
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内容記述 |
論文 |
| 記事種別(英) |
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内容記述タイプ |
Other |
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内容記述 |
Article |
| 抄録(英) |
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内容記述タイプ |
Other |
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内容記述 |
Food and Nutrition Education in schools has started in Japan, 2005. This research aims to discuss about food and nutrition education and its classes by food and nutrition educators in Kagoshima Prefecture. The results are as follows; (1) There are 163 food and nutrition educators in Kagoshima Prefecture, 2008. It is the advantage to develop food and nutrition education and its classes. (2) The organized school systems are not enough to coordinate food and nutrition education and its classes in Kagoshima Prefecture. (3) In some materials and textbooks for food and nutrition education, most class practice models are in the traditional style plans. It is necessary to collect and analyze teaching practices to improve those methodology. In addition, it is useful for food and nutrition educators to work together with teachers of home economics, health education, and sciences. |
| 書誌情報 |
巻 59,
p. 1-20,
発行日 2008-01-01
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| 表示順 |
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内容記述タイプ |
Other |
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内容記述 |
3 |
| アクセション番号 |
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内容記述タイプ |
Other |
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内容記述 |
KJ00005437261 |
KJ00005437261.pdf (1.6 MB)
