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鹿児島県鰹節業の研究ノート(1) : 産地マニュファクチュアーの形成形態
https://k-kentan.repo.nii.ac.jp/records/612
https://k-kentan.repo.nii.ac.jp/records/612c7542b5e-b38d-4855-92ae-753834efadb3
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
KJ00000065665.pdf (1.0 MB)
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| Item type | [ELS]紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||||||
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| 公開日 | 2016-07-25 | |||||||||||
| タイトル | ||||||||||||
| タイトル | 鹿児島県鰹節業の研究ノート(1) : 産地マニュファクチュアーの形成形態 | |||||||||||
| タイトル | ||||||||||||
| タイトル | A Note on Katsuobushi factories in Kagoshima Prefecture | |||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||
| 言語 | ||||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||||
| 雑誌書誌ID | ||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||||||
| 収録物識別子 | AN00039921 | |||||||||||
| 論文名よみ | ||||||||||||
| タイトル | 〓 | |||||||||||
| 著者 |
児嶋, 正男
× 児嶋, 正男
× KOJIMA, Masao
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| 書誌情報 | 巻 24, p. 19-34, 発行日 1974-02-01 | |||||||||||
| 表示順 | ||||||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||||||
| 内容記述 | 4 | |||||||||||
| アクセション番号 | ||||||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||||||
| 内容記述 | KJ00000065665 | |||||||||||
