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鹿児島県の家庭料理（昭和30年代から40年代）〜次世代に伝え継ぐために〜

木下朋美 , 山﨑歌織 , 木之下道子 , 新里葉子 , 進藤智子 , 大山典子 , 山下三香子 , 大富あき子 , 森中房枝
研究年報,(54),57-76 (2023-03-27)

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