@article{weko_2927_1,
   author	 = "山下,三香子 and 木下,朋美 and 重久,雅志 and 宗田,健一",
   title	 = "地域特産品である黒酢を用いた給食管理実習における産学連携による栄養教育実践事例",
   journal	 = "鹿児島県立短期大学紀要　自然科学篇",
   year 	 = "2021",
   volume	 = "",
   number	 = "72",
   pages	 = "1--20",
   month	 = "dec"
}